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这碗早餐面,10分钟做好,大人长劲,孩子猛长个,春季常吃

青岛论坛 爱车一族 2019-04-10 02:00:41 149 0

春季的早晨还是很凉的,除了穿暖也要吃暖,避免肠胃闹感冒。现代人生活节奏快,早餐越快手越好,推荐一款早餐面,很容易吃上瘾,营养丰富,肉菜全有,尤其是正在生长发育中的少年儿童更不要错过。

这碗早餐面,10分钟做好,大人长劲,孩子猛长个,春季常吃  第1张

做这款面的时候,赶巧是儿子放学碗饿了,想起他爱吃火锅里的肥牛,就把肥牛巧利用了一下,用它做面吃,香嫩不油腻,熟的快,孩子也嚼的碎,这面一上桌,儿子倍儿喜欢,吃了一大碗,打这以后隔三差五就跟我要。

牛肉,蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,讨人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。并且牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效,大人吃牛肉长劲不长肉,孩子吃牛肉促进生长发育,增强免疫力,不爱闹毛病。

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【西红柿肥牛面】

食材:大个西红柿1个,肥牛卷15个,挂面条180克,油菜适量,葱花,植物油,盐

做法:

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1 准备一下食材。食材中的小油菜用多少随意,也可换成自己喜欢的蔬菜。油菜掰开洗净,西红柿洗净

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2 锅里加水烧开,西红柿顶部打花刀,扔入开水锅中烫一下,皮裂开微卷捞出剥皮

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3 锅里放入两片姜和肥牛同煮,肥牛变色熟了立刻捞出备用

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4 把西红柿切小丁

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5 锅内加植物油烧热,放入葱花炒出香味

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6 放入西红柿小火炒出汤

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7 倒入清水,大火烧开,下入挂面条煮软

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8 放入油菜和面条一起煮熟

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9 放盐调个味,肥牛入锅回一下温就可以了,上桌开吃

宝妈小贴士:

1 冷冻的肥牛卷无需解冻,直接下开水火锅里烫,跟吃火锅一个意思

2 这面里还可以放鱼丸、虾丸一起煮,大人孩子更爱吃

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