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【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道

青岛论坛 青岛资讯 2020-12-19 00:32:20 34 0

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本网12月19日讯(记者 庞为 摄影 魏世洲)猪肉白菜炖粉条,是一道冬日里令人食欲大增的家常菜肴,今天就教你怎样做出来不平常的味道。

【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第1张

选用带皮五花猪肉,切片。

【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第2张

把海水豆腐切成大小合适的块,备用。

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【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第3张

把纯地瓜粉制作的细粉条用热水泡软。

【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第4张大白菜叶,切大块。

【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第5张锅内加少量花生油烧热,放入带皮五花肉煸炒至发硬、微黄,接着放葱姜花烹锅出香味后,放入切好的白菜叶大火翻炒,待其疲软时放入盐、生抽、蚝油及少量老抽,翻炒均匀后,再放入豆腐、粉条和适量水,煮至粉条熟且入味即可(出锅时可根据自己的口味加适量香菜或韭菜)。

【冬日时令菜】猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道  第6张白菜鲜香软嫩、粉条筋道滑溜,伴着浓浓肉香的猪肉白菜炖粉条就做好了。

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