首页 青岛资讯正文

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排

青岛论坛 青岛资讯 2020-12-26 00:32:29 43 0

这六个"老铁"刚凑一块儿 朋友圈就充斥凡尔赛味 太666了…

本网12月26日讯(记者 庞为 摄影 魏世洲)中国民间传统食疗养生理论认为,羊肉是冬季滋补佳品,吃羊肉能补身体、御风寒。羊排遇到鲜美的蛤蜊,又将碰撞出怎样的味道?今天就教你做一道蛤蜊炖羊排。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第1张

把羊排切成小块。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第2张

放盆内清洗干净,然后加水浸泡2个小时,去除血污。

大连公布5例本土确诊病例详情 其中有一3个月大婴儿

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第3张蛤蜊清洗干净,备用。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第4张把浸泡过的羊排块放入凉水锅内焯水,捞出后冲洗干净。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第5张锅内加少量油,用葱花烹锅放入羊排煸炒,然后加入适量水和盐煮约一个小时至羊排熟了。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第6张

另起锅,葱花烹锅后放入熟羊排及汤,接着放入蛤蜊,煮至滚锅蛤蜊熟即可。

【冬日时令菜】 味道鲜美又滋补 教你做蛤蜊炖羊排  第7张盛放到加热过的砂锅内,以便保持温度,上面撒香菜末,蛤蜊炖羊排就做好了。

青岛昨日无新增确诊病例 现有3例无症状感染者在隔离观察

发表评论

评论列表(0人评论 , 43人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...